6月９日
大分葉が枯れてきたし
梅雨に入りそうだったので
収穫することに
長雨に遭うと
腐ってしまう事もあるので。
このジャガイモは
秋に収穫したものを
種にして植えたので
あまり良いものができなかった。。
といっても、いつもだけど。
ジャガイモ作りは下手くそです。
やっぱり、欲を出さず
しっかり芽かきをしないと
良いジャガイモはできませんね。
芽は、多くて３本までですね。
できれば、２本
分かっているが、ついつい欲が
邪魔をする。
こんなに、小さいのばかり
これは、普通の男爵
この中では、最高にでかい
ポテトサラダ、最高でしたよ！
下の写真は
さやあかね（だと思う）
風味良く、甘みがあり
煮崩れしにくいので
煮物や、シチュー向きで
ポテトサラダも美味しい
下の写真は
デストロイヤーと呼んでます
本当の名前は
グラウンドペチカ
プロレスラーが、覆面を
しているように見えるので
デストロイヤーと言われている。
デストロイヤーをラップで包み
チンして、ジャガバターで
食べると、美味しいです。
このデストロイヤーは
ホームセンターでは売ってなく
ずーっと、大切に種イモを
とっておいて、植え続けています。
ほとんどが
こんな、小さい芋ばかり
これなんか
生姜かと思いましたよ～
秋のジャガイモ
がんばろっと。
キュウリの花を
まじまじ見たら
枝がわかれている部分に
３・４個の花があり
その中で
ちゃんと、雌花、雄花が
あるんですね。
考えてみると
当たり前の事だけど
初めて気が付いた。