またまた、玉ねぎは病気！
べと病です。
トホホ😢
この場所に400本植えたのに
2/3はダメダメです。
こんな感じで
玉の部分が黒くなり、大きくなりません。
べと病はカビにより
葉から発生！
消毒したのですが
このありさまです。
なんとか食べられそうな物を収穫
牛肉と甘辛く煮ていただきました。
新玉ねぎなだけあり、甘みがあって
おいしかった。
タケノコを頂いたのですが
皮を剥くと
手のひらサイズ
でも、私にとっては初物
鷹の爪とぬかを入れて
40分ほどボイル
で、本当は一晩そのまま置いておいた方が
あくが抜けるのですが
すぐ煮つけて食べてしまいました😊
↑ やっとアスパラも出てきた
フキも大きくなり
↓ これはのらぼう菜
菜の花に似てますが
菜の花より苦みが少ないです
春の恵
ありがたく頂きました